Hưởng ứng tuần lễ "Dinh dưỡng và phát triển" Chủ đề: “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”

Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 diễn ra từ ngày 16/10 đến ngày 23/10/2026 với chủ đề “Đổi mới hôm nay - Dinh dưỡng tốt ngày mai”, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của người dân trong lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn, hợp lý; thúc đẩy chế độ ăn lành mạnh, góp phần cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống và hướng tới phát triển bền vững.

Thông điệp chính của Tuần lễ là: “Đổi mới hệ thống lương thực thực phẩm theo hướng bền vững, thực hiện chế độ ăn lành mạnh vì sức khỏe hôm nay và ngày mai”. Đây là lời kêu gọi mỗi cá nhân, gia đình và cộng đồng cùng chung tay xây dựng hệ thống thực phẩm an toàn, đa dạng, giàu dinh dưỡng, đồng thời hình thành thói quen ăn uống khoa học và lối sống năng động.

Hưởng ứng Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026, người dân trên địa bàn xã Kiến Xương cần quan tâm thực hiện tốt các nội dung sau:

1. Đổi mới sản xuất thực phẩm theo hướng an toàn, bền vững. Khuyến khích sản xuất thực phẩm an toàn, đa dạng, thích ứng với biến đổi khí hậu; sử dụng hiệu quả tài nguyên, góp phần bảo đảm nguồn cung thực phẩm đầy đủ, giàu dinh dưỡng cho người dân.

2. Giảm thất thoát và lãng phí thực phẩm. Mỗi gia đình cần xây dựng thói quen mua sắm vừa đủ, bảo quản thực phẩm đúng cách, chế biến và sử dụng hợp lý; hạn chế bỏ phí thức ăn, tiết kiệm tài nguyên và bảo vệ môi trường.

3. Lựa chọn thực phẩm an toàn, đa dạng và giàu dinh dưỡng. Ưu tiên thực phẩm tươi, thực phẩm theo mùa, sẵn có tại địa phương; chú trọng nguồn gốc, chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình lựa chọn, chế biến và tiêu dùng.

4. Chủ động tiếp cận thông tin dinh dưỡng chính thống. Tích cực tìm hiểu kiến thức về dinh dưỡng từ các cơ quan chuyên môn, nguồn thông tin đáng tin cậy và nền tảng số uy tín; cảnh giác với thông tin sai lệch, quảng cáo sai sự thật, phóng đại công dụng của thực phẩm.

5. Xây dựng bữa ăn gia đình và bữa ăn học đường an toàn, cân đối. Gia đình, nhà trường và cộng đồng cần phối hợp tổ chức bữa ăn đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; quan tâm chăm sóc trẻ em, người cao tuổi và các nhóm dễ bị tổn thương.

6. Chú trọng dinh dưỡng trong 1.000 ngày đầu đời. Bảo đảm dinh dưỡng hợp lý cho phụ nữ mang thai; thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và cho trẻ ăn bổ sung đúng cách, phù hợp với độ tuổi, góp phần phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

7. Thực hiện chế độ ăn lành mạnh, tăng cường hoạt động thể lực. Ăn đa dạng thực phẩm, tăng cường rau xanh và trái cây; hạn chế muối, đường, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và thực phẩm siêu chế biến. Duy trì vận động thể lực hằng ngày để phòng, chống thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm.

Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm 2026 là dịp để mỗi người nâng cao ý thức chăm sóc sức khỏe thông qua dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình xây dựng thói quen ăn uống khoa học và mỗi cộng đồng cùng hướng tới môi trường thực phẩm an toàn, bền vững.

Hãy cùng chung tay đổi mới hệ thống lương thực, thực phẩm, thực hiện chế độ ăn lành mạnh và lối sống năng động vì sức khỏe của mỗi người, mỗi gia đình và cộng đồng!