Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026: Chung tay vì sức khỏe cộng đồng

An toàn thực phẩm là vấn đề có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, chất lượng cuộc sống, chất lượng nguồn nhân lực và sự phát triển bền vững của đất nước. Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của cơ quan quản lý nhà nước mà còn là trách nhiệm của cả hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và mỗi người dân.

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 được triển khai đồng bộ trên phạm vi cả nước với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”. Đây là hoạt động trọng tâm do Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phát động nhằm tăng cường hơn nữa công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Thông qua Tháng hành động, các cấp, các ngành tập trung nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền, cán bộ, đảng viên và toàn thể nhân dân về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm; đồng thời phát huy vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật.

Trong đợt cao điểm này, công tác thanh tra, kiểm tra và giám sát được tăng cường đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Các cơ quan chức năng sẽ kiên quyết phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

Cùng với đó, công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm tiếp tục được đẩy mạnh nhằm tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của cộng đồng; quảng bá các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, đồng thời công khai các cơ sở vi phạm để người dân chủ động phòng ngừa, lựa chọn thực phẩm an toàn.

Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026, mỗi tổ chức, cá nhân hãy nâng cao ý thức trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.